ساندويش الكفتة مع حلقات البطاطا بالفرن

[b]المقادير:
*500 جرام لحم مفروم بقري أو خروف

*1 بصل مفروم

*1 ملعقة شاي كمون

*1 ملعقة شاي ملح

*1 ملعقة شاي بها[/b]

ر مخلوط أو كاري

*½ملعقة شاي فلفل أسود

*1 ملعقة شاي قرفة

*رشة تشيلي

*2 بطاطا حلقات مسلوقة

*2 بندورة حلقات

*2 بصل حلقات

*2 ملعقة طعام معجون بندورة

*كوب ماء

*8 خبز إيطالي أسمر صغير

طريقة التحضير:

*اخلطي اللحم مع البصل وتبليه بالتوابل، اخلطيه جيدا ومديه في صينية فرن.

*ضعي عليه البطاطا ثم حلقات البندورة وأخيرا البصل.

*أدخليه الفرن على حرارة 200 درجة حتى ينضج اللحم نصف استواء.

*على النار اغلي الماء مع الصلصة وتبليه بالملح.

*اسكبيه على اللحم واتركيه حتى ينضج وتجف الصلصة.

*قطعيها إلى 8 قطع واحشي بها قطع الخبز المدهونة بالمايونيز والكاتشب والمحمصة على الشواية قليلا.

يسلمو ترى مره حلوه انا اسويه دايم

عدد المساهمات : 8676 تاريخ التسجيل : 06/04/2010

يسلمووووو اكيد من ادين الشيف تطلع طيبه شو رأيكم
تخصصو قسم للطبخ

» ساندويش الشوكولاته
» حوار بين ساندويش فلافل ومواطن عربي
» صينيه محشى البطاطا
» سمك مشوي بالفرن
» @ دجاج بالفرن بالطريقة الهندية @