1- الموزه الواحدة تحتوي على مجموعة من الفيتامينات والمعادن أهمها :
- فيتامين A ( أ ) وفيتامين A ( أ ) ضروري لتطوير أنسجه متخصصة في العيون ، ومهم أيضاً لنمو الجلد والهيكل العظمي والأنسجة اللينة.
- فيتامين B( ب ) على شكل الثامين .
- النياسين Niacin .
- حمض الفوليك Folic acid ، حيث أن فيتامين B ( ب) والنياسين وحمض الفوليك تساعد على تهدئة الجهاز العصبي.
- يحتوي الموز على كمية قليلة من فيتامين C سي .
2- يوجد بالموز هرمون السيروتونين Serotonin وهو هرمون يحسن من مزاجك ويشعرك بالسعادة.
3- الموز هو مصدر غني للحديد وبالتالي هو مفيد لمن يعانون من فقر الدم.
4- الموز مصدرطبيعي للبوتاسيوم ،فالبوتاسيوم مهم لجسم الإنسان لأنه يساعد على توازن خلايا الجسم ويساعد في تنظيم ضغط الدم.
5- الموز مفيد لمن يعانون من الإمساك لإحتواء الموز على كمية كبيرة من الألياف.
6- الموز يعتبر مضاد طبيعي للحموضة فهو مفيد لمن يعانون من قرحة المعدة .
7- الموز غذاء مثالي للأشخاص الذين يحاولون الإقلاع عن التدخين وذلك لأن مزيج فيتامين c و A1 و B6 و B12 تساعد الجسم على التعافي من تأثيرات انسحاب النيكوتين.
8- قشر الموز مفيد لعلاج لسع البعوض وذلك بدعك ( مسح ) مكان اللسعة بالجزء الداخلي من قشر الموز فأنه يقلل من تهيج مكان اللسعة.
9- الموز مفيد لحالات السمنة الإسفنجية ، والسمنة الإسفنجية هي أن الجسم يقوم بتخزين الماء بكمية كبيرة ويؤدي إلى البدانة ( يصبح الجسم مثل الإسفنجة يمسك الماء) فالموز يقوم بتخليص الجسم من السوائل الزائدة.
10- الموز مصدر للطاقة السريعة لأن كل مئة جرام من الموز تحتوي على مئة سعرة حرارية فتجد الرياضيين يتناولون الموز أثناء المباريات .
طريقة تخزين الموز:
أفضل طريقة لتخزين الموز هو وضعه في مكان حرارته مثل حرارة الغرفة أي لاتضعه في الثلاجة أو في مكان رطب ، فإذا اشريت الموز أخرجه من الكيس وضعه في سلة أو صحن خاص بالفاكهة .
