غذاء الطفل منذ الولادة

رابعـاً:سلامة وحفظ الطعام:

*تأكدي ان الخلاط او المطحنة او اي آداة اخرى مستخدمة نظيفة ومغسولة جيدا.
اذا بقي من طعام طفلك كاللحوم والخضار احفظيه في الثلاجة لمدة يوم واحد .استخدمي الكمية المطلوب فقط وسخنيها

*لاتعيدي الاكل مرة اخرى للثلاجة، وذلك لأن وجود اللعاب من فم الطفل على
الملعقة سيؤثر على الطعام الموجود في الطبق وقد تؤثر الأنزيمات الطبيعية
الموجودة في اللعاب على الطعام مما يؤدي الى تغيير طعمه وتركيبه.

*عندما يكون الطعام مطحونا فان البكتيريا تزداد بسبب ازدياد السطح المعرض، لذا احفظي الطعام في الثلاجة او الفريزر.

خامساً:هدية مني طرق إعداد بعض الأطعمة

اولاً : المهلبيــة

ملعقة صغيرة في بادئ الأمر ثم ملعقة وسطى ثم ملعقة كبيرة من دقيق الأرز ( إذا كان براز الطفل يميل إلى الإسهال)
أو من دقيق الشعير أو الشوفان ( إذا كان البراز يميل إلى الإمساك) وتذاب
هذه الكمية في قليل من الماء المغلي الفاتر حوالي 30 غرام ثم يضاف 150
غرام من الحليب المغلي الحار ثم تطبخ على النار الهادئة نصف ساعة مع
الإستمرار في التحريك ثم يضاف إليها ملعقة صغيرة جدا" من السكر وقليل جدا"
من الملح ويمكن إعطاؤها بواسطة الزجاجة



ثانياً: شوربة الخضار

هاتي حبة صغيرة من الخضار التالية :بطاطا مسلوقة- جزر مسلوق-كوسة مسلوقة
فنجان صغير من الحليب الساخن .
4صفار بيض مسلوق قومي بمزج هذه الأصناف جميعا" وتطحن جيدا" ثم تعطى للطفل بالملعقة

ثالثاً: الارز المسلوق بالدجاج

اسلقي
دجاجة ثم خذي نتف صغيرة منها بمقدار ربع كوب واسلقي ربع كوب من الأرز
المصري الأبيض في مقدار مناسب من الماء المضاف إليه رشة ملح بسيطة بعد ان
يواشك الاستواء اضيفي الدجاج مع فنجان حليب مغلي وحركي واتركيه قليلا ثم
اطفئ النار


وأخيراً



تذكري أن الغذاء المعد منزلياً هو الغذاء الأفضل والأنسب لطفلك
اتمنى لاطفالي واطفالكم الصحة والعافية[/center]
[/center]

يعطيكي العافيه يا ملاك

صراحه الموضوع كثير عجبني لانه عندي بيبي