اهلا وسهلا في منتديات عبود89
اذا كانت هذه زيارتك الاولى للمنتدى يرجى اختيار تسجيل



 
الرئيسيةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتمكتبة الصوراليوميةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 حلا التراميسو يمي يم

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
fiara

avatar

عدد المساهمات : 5445
تاريخ التسجيل : 09/10/2010
العمر : 30
الموقع : بعيوني انا

مُساهمةموضوع: حلا التراميسو يمي يم   الثلاثاء سبتمبر 06, 2011 10:33 pm









[color=cyan]مقادير التراميسو :
1. صفار 6 بيضات
2. كوب وربع الكوب من السكر
3. كوب وربع الكوب من جبنة ماسكربون
4. كوب وثلاثة أرباع الكوب من الكريما المخفوفة والثقيلة
5. علبة من أصابع البسكويت السادة
6. ربع كوب من القهوة سريعة التحضير

طريقة اعداد التراميسو :
_ تتم اضافة صفار البيض مع السكر الى وعاء يعلو وعاء اخر يحتوي على الماء ويتم وضعة على النار ، مع تحريكهما باستمرار، وذلك لمدة 10 دقائق حتى يصبح الخليط ثقيلا ، ويميل لونه الى لون الليمون الحامض. ثم، تضاف جبنة ماسكربون ، مع الخلط حتى يتجانس ، فالكريما المخفوقة.

_ تقسم اصابع البسكويت الى انصاف، ترص في وعاء زجاجي كبير الحجم ، وتدهن بالقهوة المذابة بقليل من الماء بواسطة الفرشاة. ثم، تضاف نصف ملعقة كبيرة من الكريما فوق البسكويت وتدهن بالتساوي عليها.

_ وثم ، تضاف طبقة ثانية من اصابع البسكويت وتدهن بالقهوة ، تعلوها طبقة الكريما


صحه و عافيه ع قلوبكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
يزن

avatar

عدد المساهمات : 32373
تاريخ التسجيل : 23/09/2009
العمر : 29

مُساهمةموضوع: رد: حلا التراميسو يمي يم   الثلاثاء سبتمبر 06, 2011 10:40 pm

يعطيكي العافيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
الاماكن

avatar

عدد المساهمات : 8676
تاريخ التسجيل : 06/04/2010

مُساهمةموضوع: رد: حلا التراميسو يمي يم   الجمعة سبتمبر 09, 2011 2:51 am

يسلموووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
حلا التراميسو يمي يم
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: أهلا وسهلا بكم في منتديات عبود89 :: ••.•´¯`•.•• (قسم الاسره والطفل) ••.•´¯`•.••-
انتقل الى: