اهلا وسهلا في منتديات عبود89
اذا كانت هذه زيارتك الاولى للمنتدى يرجى اختيار تسجيل



 
الرئيسيةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتمكتبة الصوراليوميةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 لعشاق السلطات ..

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
يزن

avatar

عدد المساهمات : 32373
تاريخ التسجيل : 23/09/2009
العمر : 28

مُساهمةموضوع: لعشاق السلطات ..    الإثنين مارس 21, 2011 8:42 pm

, لعشاق, السلطات


لعشاق السلطات ..

تشكيلة سلطات

انا والله افضل [url=http://www.neriiz.com/vb/showthread.php?t=23449]السلطات [/url]على كثير من الاكلات ..






سلطة بتتبلية الزعتر والشبت
[b][b]سلطة أكواب البطاطس [/b][/b]

[b][b]سلطة الخضار المقلية[/b][/b]

[b][b]سلطة البصل الأبيض [/b][/b]

[b][b]سلطة رولات الباذنجان[/b][/b]




سلطة بتتبلية الزعتر والشبت

المقادير ..

خس أمريكي او خس عادي
مقطع طوال ..
زيتون شرايح سواء أخضر او أسود
خبز مقطع ومشوحينه على النار مع زيت الزيتون
والزعتر << كمية الزعتر كثيرة شوي تغطي الخبز تمااام






التتبيله
علبة زبادي
علبة سوس رانس للسلطات
نص حزمة شبت وملعقتين زعتر وممكن تكون بقدونس او كزبرة
بس شخصيا بالشبت أطعم كثير حسيتها ..
ملح وليمون وزيت زيتون..
نخلطهم بالخلاط الكاس لحد ما يصير اللون أخضر





نحط بالطبق اللي نقدمة الخس بعدين رشة زيتون
بعدها نرش عليها الخبز وبالأخير السوس
ونرجع نكرر نفس الطبقات ..
آخر طبقة رشيت عليها شوية بابريكا وزعتر








سلطة أكواب البطاطس

المقادير..
بطاطس مسلوق

الحشوة ..
جبن كريم / جبن موتزريلا
ملح وفلفل
هوت دوق مقطع مكعبات
جزر مقطع مكعبات ومسلوق
بازلا مسلوقه
مشروم مشوح على النار
زيتون شرايح
ذره

الحلو بالسلطة هذي تعتمد على الذوق والإبداع
أو محبة الشخص لأشياء معينه




الطريقة ..

نسلق البطاطس ونفرغه
ونزيد عليه الجبن الكريمي
وملح وفلفل ونرجع نرجعه للبطاطس مره ثانيه
نحط فوق البطاطس كل شي جهزناه
أو اي شي تحبونه ..
نرش عليه جبن الموتزريلا
وندخله الفرن دقايق يدفى
وتذوب الموتزريلا














وصحتين






سلطة الخضار المقلية
المقادير

زهره مقليه
بصل مقلي
بطاطس مقطع شرايح ومقلي
بصل أخضر
خيار
خس أمريكي
فلفل بارد الوان أحمر/ أخضر/ أصفر








الطريقة
نخلط كل شي مع بعض الا البصل ..

نبدأ بخلط السوس
عبارة عن ..
2 علبة زبادي
2 ملعقة طحينه
1ملعقة مايونيز

ملح / ليمون

على النار نكون مشوحين بقدونس وثوم
نحطه على خلطة الزبادي
نحط الخضار بالصحن ونحط فوقه التتبيله
وبعدها البصل المقلي عليه






ونقدمها زي ما نحب ..





وصحتين وعااافية ..






سلطة البصل الأبيض :
3 حبات بصل أبيض مقطع شرائح
نص حبه من كل من فلفل بارد أحمر/ أخضر/ أصفر
نص كاس فاصوليا خضراء
نص كاس بروكلي ..
نص كاس مشروم مشوح على النار
نص كاس فاصوليا حمراء






تخلط جميع المقادير

السوس

تتبل بفنجان شاهي خل مع 1 ملعقة سكر بودره
2 ملعقة دبس رمان
2 ملعقة الصوص الفرنسي ..






تخلط جميع المقادير مع السوس وتقدم ..





وصحتين وعافية يارب




سلطة رولات الباذنجان



المقادير





باذنجان حجم كبير


بقدونس

بطاطس مقطع مكعبات صغييييرةومقلي

طماطم بدون لب مقطع مكعبات صغيييرة






نقطع الباذنجان شرايح بالطولوتقلى


بعد القلي توضع بصحن فيه زيت زيتون


ملح وثوم وليمون ونقلبها من كلالجهات






نبدأ ناخذ وحدة وحده





ونحشيها بالحشوة





الحشوة هي الطماطم والبطاطس والبقدونس


متبلينهم بملحوليمون وشوي ثوم وزيت زيتون







نلفها مثل الأصابع


الصور توضح ..























نحطها بصحن التقديم
نخلط علبة زبادي
1 ملعقة مايونيز
ملح/ ليمون

ونحطه على أصابع الباذنجان
نرش السماق والنعناع الجاف


وتتقدم زي ماتحبون










وبالعآآفيه

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
أنت ملاكي

avatar

عدد المساهمات : 6490
تاريخ التسجيل : 16/03/2010
العمر : 31
الموقع : قلب حبيبي

مُساهمةموضوع: رد: لعشاق السلطات ..    الثلاثاء مارس 22, 2011 8:55 pm

يسلمووووووروعه

_________________
واثق الخطوه يمشي ملكا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
SeLwa



عدد المساهمات : 2261
تاريخ التسجيل : 16/06/2010
العمر : 23

مُساهمةموضوع: رد: لعشاق السلطات ..    الإثنين مارس 28, 2011 10:09 pm

ممممممممممممم بتشهي كتيييييييير يسلموووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
لعشاق السلطات ..
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: أهلا وسهلا بكم في منتديات عبود89 :: ••.•´¯`•.•• (قسم الاسره والطفل) ••.•´¯`•.••-
انتقل الى: