[ معكِروُنهْ فوُتشِينيّ ]

[معكِروُنهْ فوُتشِينيّ]

- صَدوُر دجآاٍجّ مقطهْ قطِعّ طوُليهْ
- خضآاٍر ( بصلْ , كوُسهْ , فلفلْ آخضر , جزر , فطِر , ثوُمْ )
- فلفلْ
- ملحّ
- زعِتر بريّ
- ملِعقة كبيَره جبنْ كآاٍسآاٍتْ
- قشِطة خفقْ

[ معكِروُنهْ فوُتشِينيّ ] Graaam-2ff13a398a6

[ معكِروُنهْ فوُتشِينيّ ] Graaam-2ff13a398a6

نسَلقْ آلمعكروُنهْ فيّ مآاٍء مغليّ
وُ ملحّ لمدة 8 دقآاٍئقْ تقريباً

نقِطعّ خضآاٍر شِرآاٍئحّ
بـ هذه آلطِريقهْ :~

[ معكِروُنهْ فوُتشِينيّ ] Graaam-29473ba4171

نحمسّ آلبصلْ فيّ قليلْ منْ آلزيتْ حتى يذبلْ ,
ثمْ نضيفْ آلدجآاٍج ونقلبهْ على آلنآاٍر

[ معكِروُنهْ فوُتشِينيّ ] Graaam-2f4bf8f5858

نضيفْ آلخضآاٍر ونتبلِه بـِ آلملحّ وآلفلفلْ
وآلزعترّ آلبريّ .. ونقلبهْ لمدة 5 دقآاٍئق آو حتى تنضجّ

[ معكِروُنهْ فوُتشِينيّ ] Graaam-293bd25530f

ثمْ نضيفْ ملِعقهْ آلجبنْ وآلقشِطهْ ونتركهآاٍ تغلىّ

[ معكِروُنهْ فوُتشِينيّ ] Graaam-2140fb98daf

ثمْ نضِعّ آلمعكروُنهْ آلمسَلوقهْ
ونقلبهآاٍ فيّ آلصلصهْ "

[ معكِروُنهْ فوُتشِينيّ ] Graaam-240b8cbde30

ثمْ تِقدمْ معّ خبز بـِ آلثِومْ

طِريقِة آلخبز بـِ آلثومْ :~
نخِلط زيتْ زيتونْ معّ ثوُم مِفرومْ وزعِتر بريّ وقِليلْ منْ آلملحّ
ويوضعّ على آلتوستْ أو صآاٍوموليّ مقطِعّ دوآئر ويحمصّ

[ معكِروُنهْ فوُتشِينيّ ] Graaam-267a355136d

[ معكِروُنهْ فوُتشِينيّ ] Graaam-267a355136d

يعطيك الف العافيه

عدد المساهمات : 6513 تاريخ التسجيل : 24/10/2009