اهلا وسهلا في منتديات عبود89
اذا كانت هذه زيارتك الاولى للمنتدى يرجى اختيار تسجيل
اهلا وسهلا في منتديات عبود89
اذا كانت هذه زيارتك الاولى للمنتدى يرجى اختيار تسجيل
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 حلى تشوكليت فوندانت او مولتن

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
يزن

يزن


عدد المساهمات : 32373
تاريخ التسجيل : 23/09/2009
العمر : 35

حلى تشوكليت فوندانت او مولتن  Empty
مُساهمةموضوع: حلى تشوكليت فوندانت او مولتن    حلى تشوكليت فوندانت او مولتن  Emptyالأحد يوليو 04, 2010 11:20 am

السلام عليكم .......

هذا حلى سهل وطعمه لا يفوتكم بس


المكونات :

نصف أصبع زبده غير مملحة + حوالي ملعقة لدهن القوالب .

ملعقتين صغار طحين أبيض
ملعقتين طعام كاكاو



ملعقة صغيرة ملح
سكر ناعم للتزين


الطريقة :

أدهني صحنين سيراميك بالزبده الدافيه ( موالزبده سايحه دافيه ) بعدين حطيها بالثلاجه .
٣/٤ كوب سكر أبيض ٦٠ جم شكولاته غامقة ١ بيضه كامله ٢ صفار بيض
حلى تشوكليت فوندانت او مولتن  Jpg

بعدين نسخن الفرن إلى ٣٥٠ فهرنهايت أو ١٧٦ عادي .
أخلطي الكاكاو و السكر و الطحين في صحن صغير .


حلى تشوكليت فوندانت او مولتن  Jpg

طبعا في الصوره لوح شوكولاته كامل أنا راح أستخدم بس ٦٠ جم من ١٠٠ .

بعدين في حمام مائي نذوب الشوكولاته مع الزبده إلين ما يذوب ويسير ناعم .
حلى تشوكليت فوندانت او مولتن  Jpg


حلى تشوكليت فوندانت او مولتن  Jpg

زي كذا ... وبعدين أخلطي عليه الملح وشيليه من الحمام المائي ....

بعدين أخلطي عليه الكاكاو و السكر و الطحين اللي خلطناهم قبل شوي ، وبعدين أخلطي معاهم البيض وحركي إلين ما يسير سائل شوي ثقيل .


حلى تشوكليت فوندانت او مولتن  Jpg

وبعدين صبيه في القوالب اللي جهزناها

حلى تشوكليت فوندانت او مولتن  Jpg

وبعدين حطيها في الفرن لمده حوالي ٢٠ إلي ٢٢ دقيقة أو إلين ما تصير جامده من الأطراف و الوسط يلمع شوي .


حلى تشوكليت فوندانت او مولتن  Jpg

بعدين بسكين صغير فكي الأطراف شوي شوي .. وبعدين أقلبيها على صحن

حلى تشوكليت فوندانت او مولتن  Jpg

رشيها بسكر ناعم وقدميها مع كريمة أو إسكريم أو حتى لحالها لو تبغي ......

بعد التزيين ............



حلى تشوكليت فوندانت او مولتن  Jpg

وبعد ما نفتحها من جواااااااااا .....



حلى تشوكليت فوندانت او مولتن  Jpg
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
nawel

nawel


عدد المساهمات : 1247
تاريخ التسجيل : 05/06/2010
العمر : 44

حلى تشوكليت فوندانت او مولتن  Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلى تشوكليت فوندانت او مولتن    حلى تشوكليت فوندانت او مولتن  Emptyالأحد يوليو 04, 2010 10:28 pm

شكلها بشهي والله شهيتني يا يزن يعطيك العافيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
najou

najou


عدد المساهمات : 7594
تاريخ التسجيل : 29/10/2009
الموقع : كيف تحزن? من عنده رب يقدر و يغفر .يستر و يرزق.يرى ويسمع.وبيده مقاليد لامور

حلى تشوكليت فوندانت او مولتن  Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلى تشوكليت فوندانت او مولتن    حلى تشوكليت فوندانت او مولتن  Emptyالإثنين يوليو 05, 2010 5:15 am

يسلمووووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عاشقه لاخر العمر

عاشقه لاخر العمر


عدد المساهمات : 6513
تاريخ التسجيل : 24/10/2009

حلى تشوكليت فوندانت او مولتن  Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلى تشوكليت فوندانت او مولتن    حلى تشوكليت فوندانت او مولتن  Emptyالجمعة يوليو 09, 2010 11:45 am

يسلموو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
حلى تشوكليت فوندانت او مولتن
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: أهلا وسهلا بكم في منتديات عبود89 :: ••.•´¯`•.•• (قسم الاسره والطفل) ••.•´¯`•.••-
انتقل الى: